bonjour à tous,
je vous remercie d'avoir voté pour ma brioche, pour ce qui est du goût elle était très bonne mais cela est déjà un lointain souvenir...
j'ai longtemps cherché ce que j'allais proposer :scratch: ,
puis je me suis dit que j'allais donner un petit avantage à babou...
ma proposition de recette pour ce mois ci:
la galette au sucre :geek:
je ne l'ai jamais essayée c'est tout nouveau, pour tout vous dire j'ai trouvé la recette sur internet :study:
Pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 3 oeufs moyens
- 20 cl de crème fraîche allégée
- 1 sachet de levure
garniture
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g d amandes effilées
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Difficulté : Facile
1/ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant la préparation.
2/ Battre les oeufs, rajouter la crème, la farine, la levure, le sucre. Rajouter selon votre goût un zeste de citron, de l'arôme vanillé, de la fleur d'oranger...
3/ Beurrer un moule rond et y verser la pâte. Avant de mettre au four, rajouter sur le dessus de la pâte des fines lamelles de beurre, les amandes effilées, et le sucre vanillé.
4/ Laissez cuire pendant 20-25 minutes en surveillant avec un couteau à lame fine la cuisson de la pâte.
j'espère que cette recette convient pour le concours bonne chance à tous
à bientôt :flower: